电商运营是一项复杂的任务，需要综合考虑产品选择、市场定位、销售渠道、客户服务等多个方面。下面是一些从零开始的电商运营的关键步骤和建议：

1、研究市场和竞争对手：了解目标市场的需求、趋势和竞争对手的表现。这可以通过市场调研、分析竞争对手的产品和服务、观察消费者的行为等方式来进行。

2、确定产品和目标市场：选择有潜力的产品或服务，并确定目标市场。这可以通过分析市场需求、竞争情况、自身资源和能力等因素来决定。

3、建立品牌和网站：创建一个有吸引力和专业形象的品牌，并建立一个易于导航和购物的网站。确保网站具备安全性、快速加载速度和用户友好界面。

4、建立供应链和库存管理：与可靠的供应商建立合作关系，并建立一个高效的供应链和库存管理系统。确保及时交付和良好的库存管理，以满足客户需求。

5、推广和市场营销：使用多种渠道进行推广和市场营销，如搜索引擎优化(SEO)、社交媒体、内容营销、广告等。制定一个全面的营销计划，并进行定期监测和调整。

6、提供优质的客户服务：建立一个专业的客户服务团队，提供及时、友好和高效的客户服务。回应客户的问题和投诉，并寻求改进和提高客户满意度的机会。

7、数据分析和优化：定期分析和评估关键业绩指标，如销售额、转化率、用户流量等。根据数据的反馈进行调整和优化，以提高运营效果和盈利能力。

此外，要始终关注市场和行业的变化，并灵活调整策略和运营方式。电商运营需要不断学习和创新，以保持竞争力并适应不断变化的环境。