Fabric.js 提供了一个 Polygon 类，可以用来创建多边形对象。我们可以使用它的构造函数来定义多边形的顶点坐标，并将其添加到画布上。例如，我们可以创建一个三角形对象：

```javascript

var canvas = new fabric.Canvas('canvas');

var points = [

  {x: 100, y: 100},

  {x: 200, y: 200},

  {x: 300, y: 100}

];

var triangle = new fabric.Polygon(points, {

  fill: 'red',

  stroke: 'black',

  strokeWidth: 2

});

canvas.add(triangle);

```

在上面的代码中，我们首先创建了一个 Fabric.js 画布对象，并将其绑定到一个 HTML 元素上。然后，我们定义了一个包含三个顶点的数组，并使用这些顶点创建了一个红色填充、黑色边框的三角形对象。最后，我们将三角形对象添加到画布上。

现在，我们已经创建了一个多边形对象，接下来我们需要为其添加选定和取消选定事件的响应。Fabric.js 提供了 `selection:created` 和 `selection:cleared` 事件，可以用来监听对象的选定和取消选定状态。

```javascript

canvas.on('selection:created', function(event) {

  var selectedObject = event.target;

  console.log('Object selected:', selectedObject);

});

canvas.on('selection:cleared', function(event) {

  console.log('Selection cleared');

});

```

在上面的代码中，我们使用 `canvas.on` 方法来监听 `selection:created` 和 `selection:cleared` 事件。当一个对象被选定时，`selection:created` 事件会触发，并将选定的对象作为参数传递给回调函数。我们可以通过 `event.target` 属性获取选定的对象，并对其进行任何操作。类似地，当所有对象都被取消选定时，`selection:cleared` 事件会触发，并执行相应的回调函数。

现在，我们已经设置了选定和取消选定事件的响应，接下来我们可以在这些事件的回调函数中执行一些操作。例如，我们可以改变选定对象的样式，或者在取消选定时重置对象的样式。

```javascript

canvas.on('selection:created', function(event) {

  var selectedObject = event.target;

  selectedObject.set({

    fill: 'blue',

    stroke: 'yellow',

    strokeWidth: 4

  });

  canvas.renderAll();

});

canvas.on('selection:cleared', function(event) {

  var objects = canvas.getObjects();

  objects.forEach(function(object) {

    object.set({

      fill: 'red',

      stroke: 'black',

      strokeWidth: 2

    });

  });

  canvas.renderAll();

});

```

在上面的代码中，当一个对象被选定时，我们将其填充颜色改为蓝色，边框颜色改为黄色，并增加边框宽度。而当所有对象都被取消选定时，我们将所有对象的填充颜色改为红色，边框颜色改为黑色，并恢复边框宽度为原始值。

除了改变样式，我们还可以执行其他操作，比如显示选定对象的属性或执行一些自定义的逻辑。Fabric.js 提供了丰富的 API 和工具，可以让我们轻松地操作和管理图形对象。

总结起来，使用 Fabric.js 实现多边形对象对选定和取消选定事件的响应非常简单。我们只需要监听 `selection:created` 和 `selection:cleared` 事件，并在回调函数中执行相应的操作即可。通过这种方式，我们可以实现交互式